• Blueberry Aseptic Fruit Purée
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Sac de purée de fruits aseptique de 20 kg de bleuets

Sac de purée de fruits aseptique de 20 kg de bleuets

$206.41 CAD
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  • GLUTEN FREE
  • NON GMO
  • NO SUGAR ADDED

Technical Data

  • BRIX

    10.0 - 14.0

  • PH

    2.50 - 3.00

  • ACIDITY

    1.0 - 1.50

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Description

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les spécifications du produit

Le bleu foncé et mystérieux avec une forte saveur de baies fait de notre myrtille l'une des meilleures purées aseptiques. C'est parce que nous remercions la terre pour cela. Nous transformons soigneusement les fruits en purée, la meilleure façon de les garder naturels et sûrs !

Nos purées de fruits aseptiques de format 20 kg sont couramment utilisées dans :

  • Brassage de la bière
  • L'industrie des boissons
  • Boulangeries
  • Fabricants de sauces
  • Fabricants de glaces

Nos purées de fruits sont sans OGM, pasteurisées, sans gluten et végétariennes. Le fabricant n'utilise pas de lait, d'œufs, d'arachides, de noix, de poisson, de crustacés, de soja et de blé dans les produits ou les zones de transformation.

Smell

The aroma of blueberry aseptic fruit puree is sweet and fruity, with a distinct berry fragrance. This natural, inviting scent is both refreshing and comforting, reminiscent of freshly picked blueberries. The fragrant aroma enhances its appeal in a variety of recipes.

Color

Blueberry aseptic fruit puree boasts a deep blue to purple color, indicative of its high anthocyanin content. This rich, vibrant hue enhances the visual appeal of culinary creations, making it an attractive addition to smoothies, sauces, and desserts. The intense color signals the puree's antioxidant richness.

Texture

Blueberry aseptic fruit puree has a smooth, slightly thick texture, similar to a well-blended sauce. This consistent, velvety texture ensures easy incorporation into recipes, making it ideal for smoothies, desserts, and sauces. The puree's uniform texture provides a pleasant, rich mouthfeel.

Taste

The taste of blueberry aseptic fruit puree is a delightful blend of sweet and tangy flavors, with earthy undertones. This complex flavor profile is often described as a mix of ripe blueberries with a hint of tartness. The puree's balanced, refreshing taste makes it a versatile ingredient for both sweet and savory culinary applications.

Experts in tropical fruits.

100% Natural Fruit Purées for your creations.

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